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气调锁鲜包装机:保持食品新鲜度的好帮手!
发布时间:2019-06-10   点击次数:53次
       气调锁鲜包装机采用气调锁鲜技术进行产品包装的设备,包含了真空系统、充气系统、切膜系统、电器控制系统等部位。设备采用PLC控制,能自动完成抽真空、混合气体、充气、封口等一系列工序。其主要部件均由不锈钢材料制成,设备表面装有触摸屏,工作人员可在触摸屏上对生产数据进行调试,操作简单、控制方便。
  气调锁鲜包装机内设有真空室,真空度很高。在这种环境下交换气体,能使气体置换度达到99.98%以上。设备还能对气体进行不同比例的混合,满足不同食品的包装要求。同时,对混合气体的比例控制也非常精确,确保产品质量。
  现在市场上的熟食类产品为了延长保质期,大多数商家会选择使用食品添加剂。但使用食品添加剂时如果操作不当就会产生食品安全问题,食品添加剂还有可能会使食物失去原本的风味。
  使用气调锁鲜包装机包装产品能减少这些问题的发生。首先,气调锁鲜包装机特殊的包装方式已经能延长食物的保质期,所以食品添加剂的使用量就可以减少,或者不使用食品添加剂。其次,使用气调锁鲜技术包装的能在很大程度的保留食物原本的色泽、口感及营养。
  近年来,我国的气调锁鲜包装市场正在飞速发展,很多大型超市都能见到它们的身影。不仅仅是熟食类产品,新鲜水产品、生鲜肉类、烘烤食品、新鲜果蔬等产品也开始使用气调锁鲜包装。气调锁鲜包装机能使它们的贮存时间更长,流通范围更广。
  此外,由于气调锁鲜包装机大多采用盒式密封包装,能使产品看上去更“高大上”,提升产品档次。对于消费者而言,也更卫生安全。

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